Chef Beto Oliveira dá oficinas gastronômicas gratuitas no North Shopping Gourmet

03 de Outubro de 2018 by Milton Figueiredo
North Shopping Barretos
Chef Beto Oliveira dá oficinas gastronômicas gratuitas no North Shopping Gourmet

Duas semanas de oficinas gastronômicas, cada uma com um tema diferente propondo qualidade na alimentação e um toque de sofisticação nos pratos do dia-a-dia é o que vai rolar no North Shopping Barretos, de 17 a 21 de outubro e de 24 a 28 de outubro (às quartas, quintas e sextas – às 20h, e nos sábados e domingos – às 16h), durante o projeto North Shopping Gourmet, gratuitamente.

O chef de cozinha Beto Oliveira comandará as aulas que vão de tortas, pães, lanches e petiscos a sofisticados risotos, ceviches, comida mexicana e outros pratos da cozinha internacional e tipicamente brasileira. 

Serão 10 temas gastronômicos desenvolvidos, um tema por dia, e o cliente poderá escolher fazer um único dia ou mais, ou todos, como preferir. As inscrições já podem ser feitas pelo site www.northshoppingbarretos.com.br.  

As vagas são limitadas, 50 pessoas por dia, e segundo o chef, a cada oficina algumas poucas pessoas serão escolhidas para acompanhar a preparação dos pratos diretamente na bancada de culinária e vão poder fazer a degustação de cada cardápio desenvolvido.

Beto explicou que um de seus objetivos como estudioso da alta gastronomia sempre foi o da popularização desse tema. É o de mostrar às pessoas que é possível desenvolver pratos considerados sofisticados com ingredientes simples que, muitas vezes, elas tem em casa, à mão. "O shopping é, certamente, um local perfeito para colocar esse objetivo em prática, por isso as oficinas são gratuitas, abertas a qualquer pessoa, desde um profissional da área de gastronomia que queira aprender mais, a donas de casa que querem variar o cardápio, a pessoas que nunca cozinharam na vida e querem começar impressionando, a todos que se interessem por boa comida”, finaliza.

Para que o projeto fosse colocado em prática gratuitamente, o North Shopping Barretos contou com o talento de Beto Oliveira e com o apoio dos parceiros: Bia Gadia Arquitetura & Design, Sérgio Planejados, Savegnago Supermercados, Faculdade Barretos, Casa Pedro Garcia e Plastripel.

As oficinas oferecidas são: Risotos, CheaseCake, Cozinha Mexicana, Panificação Artesanal, Ceviche, Panzerotti - Pizza Frita, Gastronomia de Boteco, Brownie e Sabores do Brasil. A programação com as datas também está no site para inscrições.

Serviço:

North Shopping Gourmet
Data: De 17 a 21 e de 24 a 28 de outubro
Local: Praça de alimentação – North Shopping Barretos 
Horário: as quartas, quintas e sextas – às 20h, e nos sábados e domingos – às 16h 
Atração gratuita, mediante inscrição antecipada no site www.northshoppingbarretos.com.br

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